Hạt macca còn sở hữu tên gá»i khác là hạt macadamia, có xuất xứ từ Úc và hiện giỠđã xuất ngà y nay phổ quát nÆ¡i trên toà n cầu, trong ấy sở hữu Việt Nam. cái hạt nà y nổi tiếng vá»›i hÆ°Æ¡ng vị béo ngáºy đặc biệt, cá»™ng mang trị giá dinh dưỡng cao, mang lại nhiá»u Ãch lợi cho sức khá»e nói chung.
Hạt Macca là hạt giống của cây macadamia, sở hữu khởi thủy từ Úc và được trồng ở phổ thông nơi trên toà n cầu, chằng hạn như Brazil, Costa Rica, Hawaii, New Zealand, trong đấy có Việt Nam.
Hạt Macadamia là cái hạt vá»›i hÆ°Æ¡ng vị tinh tế, giống nhÆ° bÆ¡, vá»›i vị bùi ngáºy, mang đến cảm giác má»›i lạ cho các ngÆ°á»i lần đầu được thưởng thức. Giống nhÆ° hầu hết các loại hạt khác, hạt macca rất già u chất dinh dưỡng và các hợp chất thá»±c váºt vá»›i lợi cho sức khá»e. dòng hạt nà y được coi nhÆ° là má»™t phÆ°Æ¡ng thuốc kỳ diệu giúp Ä‘iá»u trị hiệu quả má»™t số vấn Ä‘á» vá» sức khá»e, bao gồm cải thiện hệ tiêu hóa, sức khá»e tim mạch, kiểm soát cân nặng và lượng Ä‘Æ°á»ng trong máu.
bên cạnh đó, hạt macca mang Ä‘á»±ng axit béo không bão hòa Ä‘Æ¡n (MUFA) và những chất thá»±c váºt giúp giảm lượng cholesterol hiệu quả. DÆ°á»›i đây là 10 lợi Ãch sức khá»e và trị giá dinh dưỡng của hạt macca.
1. Già u chất dinh dưỡng
Hạt macadamia là loại hạt già u calo, mang cất nhiá»u chất béo, vitamin và những cái khoáng váºt cần phải có có lợi cho sức khá»e. 1 ounce (28 gram) hạt macca sẽ cung cấp:
Lượng calo: 204
Macca
Hạt macadamia đựng lượng lớn Calo lúc dùng hằng ngà y
Protein: 2 gram
Chất béo: 23 gram
Chất xơ: 3 gram
ÄÆ°á»ng: 1 gram
Carbs: 4 gram
Mangan: 58% giá trị hà ng ngà y (DV)
Äồng: 11% của DV
Thiamine: 22% của DV
Sắt: 6% của DV
Magie: 9% của DV
Vitamin B6: 5% của DV.
Thêm và o đấy, hạt macca sở hữu chứa Ä‘a dạng chất béo ko bão hòa Ä‘Æ¡n- đây là má»™t mẫu chất béo giúp cải thiện và tăng cÆ°á»ng sức khá»e của tim mạch, giúp giảm tổng lượng cholesterol và Lipoprotein máºt Ä‘á»™ tốt (LDL).
Hạt macca cÅ©ng Ä‘á»±ng rất Ãt tuyến phố và carbs, cùng mang hà m lượng chất xÆ¡ ở chừng Ä‘á»™ vừa phải. Sá»± hà i hòa hà i hòa nà y đã mang lại rá»™ng rãi lợi Ãch đặc thù cho các ngÆ°á»i bị bệnh tiểu con Ä‘Æ°á»ng vì chúng vá»›i khả năng kiểm soát thấp được lượng Ä‘Æ°á»ng trong máu.
hai. nâng cao cÆ°á»ng sức khá»e tim mạch
Hạt macca với khả năng khiến cho giảm những nguy cơ dẫn đến bệnh tim mạch. các nghiên cứu cách đây không lâu đã cho thấy, nếu như bạn ăn khoảng 0,3- một,5 ounce (tương đương 8- 42 gram) hạt macadamia mỗi ngà y sẽ giúp giảm được khoảng 10% mức cholesterol toà n phần và lượng LDL có hại cho cơ thể.
Hơn thế nữa, việc ăn từ một,5- 3 ounce (tương đương 42- 84 gram) hạt macca mỗi ngà y sẽ khiến giảm đáng nhắc những triệu chứng gây viêm, và dụ như chất trung gian gây viêm Leukotriene B4. trong khi ấy, viêm là 1 trong các yếu tố nguy cơ hà ng đầu dẫn tới những bệnh vỠtim mạch.
Macca
Hạt macca có khả năng phòng giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch
các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng các lợi Ãch vá» sức khá»e tim mạch của hạt macca Ä‘em đến có thể bắt nguồn trong khoảng lượng chất béo không bão hòa Ä‘Æ¡n dồi dà o có trong cái hạt nà y. Chất béo nà y giúp kiểm soát hiện trạng tim mạch tốt hÆ¡n và là m cho giảm các nguy cÆ¡ Ä‘au tim gây Ä‘á»™t quỵ hoặc tá» vong.
3. Bổ sung chất chống oxy hóa
Trong hạt macca mang cất hà m lượng to chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn các gốc tá»± do có ảnh hưởng tiêu cá»±c tá»›i sức khá»e khái quát. Chất chống oxy hóa có trong hạt macca giúp trung hòa những gốc tá»± do- đây là các phân tá» ko ổn định, mang khả năng khiến tổn thÆ°Æ¡ng nghiêm trá»ng tá»›i các tế bà o và là m cho tăng nguy cÆ¡ mắc các bệnh mạn tÃnh nhÆ° tim mạch, tiểu trục Ä‘Æ°á»ng, bệnh Alzheimer.
đặc biệt, hạt macca vá»›i cất lượng flavonoid cao nhất trong hầu hết những cái hạt. Äây là 1 chất chống oxy hóa, giúp giảm cholesterol và chống viêm lý tưởng. tuy nhiên, dòng hạt nà y cÅ©ng rất già u vitamin E Tocotrienols, khôn xiết hiệu quả trong việc chống ung thÆ°, chống oxy hóa và những bệnh vá» não.
4. Giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa
Há»™i chứng chuyển hóa kể đến tình trạng lượng cholesterol và lượng các con phố cao trong máu, mang thể gây ra những nguy cÆ¡ tác Ä‘á»™ng hiểm nguy đến tÃnh mệnh, bao gồm bệnh tim, Ä‘á»™t quỵ hoặc bệnh tiểu trục Ä‘Æ°á»ng tuýp 2.
các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bổ sung hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ khiến cho nâng cao khả năng chống lại những bệnh tiểu các con phố tuýp hai và há»™i chứng chuyển hóa. Chỉ cần ăn từ 1-3 ounce (tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng 28-84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ giúp cải thiện đáng nhắc lượng Hemoglobin A1c- mức trục Ä‘Æ°á»ng huyết nhà ng nhà ng của bạn.
Bị tiểu Ä‘Æ°á»ng tuýp 2 có nên ăn các loại củ quả?
dùng hạt macca và o chế độ dinh dưỡng mỗi ngà y sẽ nguy cơ mắc bệnh tiểu các con phố tuýp hai
5. Giúp cải thiện sức khá»e Ä‘Æ°á»ng ruá»™t
Lượng chất xÆ¡ dồi dà o có trong hạt macadamia mang đến phổ quát Ãch lợi sức khá»e cho hệ tiêu hóa và tuyến Ä‘Æ°á»ng ruá»™t của cÆ¡ thể. Chất xÆ¡ nà y mang chức năng nhÆ° má»™t prebiotic, giúp nuôi dưỡng các lợi khuẩn ở tuyến Ä‘Æ°á»ng ruá»™t.
Mặt khác, các lợi khuẩn nà y lại sản sinh ra các axit béo chuá»—i ngắn (SCFA), bao gồm butyrate, acetate và propionate, sở hữu tác dụng tiêu viêm, ngăn chặn há»™i chứng ruá»™t kÃch thÃch (IBS), bệnh tiểu các con phố, béo phì, viêm loét đại trà ng hoặc bệnh Crohn.
banner image
6. Giúp giảm cân hiệu quả
mặc dầu trong hạt macca vá»›i Ä‘á»±ng nhiá»u calo, ngoà i ra nó lại sở hữu công dụng giảm cân hiệu quả. Bởi vì trong macca còn sở hữu 1 lượng to protein và chất xÆ¡, giúp là m giảm cÆ¡n đói và nâng cao cảm giác no.
không những thế, 1 số nghiên cứu cÅ©ng cho biết, 1 phần chất béo vá»›i trong mẫu hạt nà y vẫn còn tồn tại ở thà nh sợi của hạt trong thá»i kỳ tiêu hóa. bởi thế, macca sẽ cung cấp Ãt calo hÆ¡n, tÆ°Æ¡ng trợ giảm cân là nh mạnh cho các ngÆ°á»i thừa cân, béo phì.
Hạt macca còn có axit palmitoleic- omega 7, giúp những ngÆ°á»i thừa cân kiểm soát được cân nặng và ngăn việc nâng cao cân ko mong muốn.
giảm cân
Hạt macca giúp giảm cân hiệu quả
7. Chống ung thư
Hạt macca sở hữu cất những hợp chất thá»±c váºt, bao gồm tocotrienols và flavonoid, mang công dụng ngăn phòng ngừa và tiêu diệt những tế bà o gây ra ung thÆ°.
8. Cải thiện sức khá»e não bá»™
Ngoà i khả năng ngăn ngừa bệnh ung thÆ°, hợp chất thá»±c váºt tocotrienols trong hạt macca còn giúp bảo kê những tế bà o não khá»i những ảnh hưởng xấu từ glutamate- nguyên tố nguy cÆ¡ dẫn tá»›i các bệnh nhÆ° Parkinson và Alzheimer.
9. nâng cao tuổi thá»
Ẳn hạt macca thÆ°á»ng xuyên giúp giảm khoảng 1/3 nguy cÆ¡ tá» vong sá»›m.
10. tiện lợi hà i hòa và o chế độ ăn uống
hiện tại, bạn có thể thuáºn tiện tìm thấy hạt macca trong đầy đủ các siêu thị. chiếc hạt nà y chẳng những mang giá trị dinh more info dưỡng cao mà còn tiện dụng kết hợp được sở hữu các chiếc thá»±c phẩm khác trong chế Ä‘á»™ dinh dưỡng hà ng ngà y.
Macca
Hạt macca được dùng nhiá»u và thuáºn lợi hà i hòa vá»›i những món ăn khác nhau
Hạt macca vá» thô là chiếc nhiá»u và vá»›i phổ thông dưỡng chất nhất. Bạn sở hữu thể tá»± chế biến chúng dÆ°á»›i nhiá»u hình thức khác nhau nhÆ° rang hoặc sấy khô. tuy nhiên, bÆ¡ macca sở hữu thể được dùng để ăn kèm mang bánh quy, bánh mì, những chiếc trái cây, sữa chua hoặc bá»™t yến mạch. Bạn cÅ©ng sở hữu thể rắc má»™t tà hạt macca và o món súp khi thưởng thức các bữa ăn nhẹ.
Hơn nữa, loại hạt nà y có hạn sỠdụng lên tới một năm giả dụ được bảo quản kỹ cà ng. Bạn nên giữ chúng trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo độ tươi của hạt được lâu hơn.
quý khách có thể trực tiếp tới hệ thống Y tế Vinmec trên toà n quốc để thăm khám hoặc liên hệ hotline tại đây để được tương trợ.
Bà i viết tham khảo nguồn: webmd.com, healthline.com